【静岡伊豆町】ホテルの料理人
株式会社温故知新 | 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：13080-08342342)
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給与： 【月給】 235,000円〜400,000円
勤務地： 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本
最寄駅： 伊豆熱川駅（徒歩10分）
学歴不問 資格無しOK 車通勤OK 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 育児休業取得実績あり 介護休業取得実績あり 再雇用制度あり 社宅あり 職務経歴書不要
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
仕事内容
２０２５年７月リニューアルオープンの施設に、開業から携わっていただきます。スモールラグジュアリーホテルとしてリニューアルオープン予定のホテル内ダイニングにて調理をお任せいたします。
・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等
・調理場の整頓、清掃
４０席前後のレストランを計画中です。
料理コンセプトについては、以下の方向で検討中です。
・地元の海鮮、和牛を囲炉裏で楽しむ、高級感もありながらも温か
みのあるメニュー
・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの
変更範囲：会社の定める業務
勤務地
〒413-0302
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１２７１ー２ 伊豆・熱川温泉 粋光（当社運営）
最寄駅：
伊豆熱川駅（徒歩10分）
地図を見る勤務時間
変形労働時間制（1年単位）
＜就業時間＞
(1)7時00分～16時00分
(2)9時00分～18時00分
(3)13時00分～22時00分
転勤
＜転勤範囲＞
変更範囲：会社の定める勤務先
必要な経験等
・調理学校、飲食店アルバイト等も含み調理場での経験がある方
・日常家庭での料理経験があり、意欲がある方であれば、未経験で
も歓迎
必要な免許・資格
休日・休暇
年間休日 ：105日
静岡県の飲食・フードサービスの正社員の平均休日数105日
-
休日
- その他
-
週休二日制
- その他
-
その他の休日
- シフト制（月８日～９日）バースデー休暇
雇用期間
社会保険
- 給与
【月給】 235,000円〜400,000円
給与の内訳
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 182,300円〜310,300円
-
固定残業代
- あり （52,700円～89,700円）
静岡県、飲食・フードサービスの正社員の平均給与：266,176円
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 昇給
- あり
- 賞与
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外） 翌月 25 日
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 勤務時間
変形労働時間制（1年単位）
＜就業時間＞
(1)7時00分～16時00分
(2)9時00分～18時00分
(3)13時00分～22時00分
- 時間外労働時間
- あり
- 休憩時間
- 60分
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他休日
- シフト制（月８日～９日）バースデー休暇
- 加入保険
- 雇用 労災 健康 厚生
- 退職金共済
- 未加入
- 定年制
- あり （一律 65歳）
- 再雇用制度
- あり （上限 70歳まで）
- 勤務延長
- あり
- 利用可能な託児所
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
採用人数
3人
選考方法
面接（予定2回） 書類選考
・書類選考結果通知: 書類到着後 5日以内
・面接選考結果通知: 面接後 7日以内
- 選考日時
- 随時
- 選考場所／住所
- 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１２７１－２
- 通知方法
- 電話 Eメール
応募書類等
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）
- 求人に関する特記事項
・自由度が高い社風、無駄なミーティングが無く生産性が高い
当社は自由度の極めて高い社風です。予約システムや顧客管理等のシステムは統一されているため効率的ですが、現場の運営についてはひとつひとつのホテルの地域性や個性を活かし、高い自由度を持たせています。どんな立場からでも意見や提案をすることができます。コミュケーションはＳｌａｃｋなどＩＴツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高い働き方ができます。
・社員表彰（年２回）あり
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには１０万円の賞金を進呈します。
当社は年間離職率１０％代で、業界の中では高い従業員満足度を獲得しています。
・資格取得お祝い金制度
※入社後に取得した方対象
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例）ソムリエ／サービス接遇技能検定１級／日商簿記１級／第二種衛生管理者
他
＊無料駐車場あり。
＊質問なければ事前連絡不要です。
- はたらくサーチ
の応募フロー -
- 1はたらくサーチに会員登録(ログイン)する
- 2マイページから履歴書を作成
（※求人によっては職務経歴書の作成が必要な場合があります） - 3本ページの「応募する」ボタンを押し、必要事項を入力する
- 4応募完了
(※企業からのご連絡をお待ちください)
- ハローワーク求人番号
- 13080-08342342
- 受付年月日
- 2024/11/01
- 紹介期限日
- 2025/01/31
- 受理安定所
- 新宿公共職業安定所
所在地
〒160-0022
東京都新宿区新宿５－１５－１４ インバウンドリーグ新宿５０２
事業内容
全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。
従業員数
企業全体: 287人
就業場所: 28人 (うち女性: 15人 、 パート: 10人 )
設立年
2011年
資本金
4,607万円
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (屋内禁煙)
- ハローワーク事業所番号
- 1308-645955-1
- 代表者名
- 松山知樹
- 会社の特長
- 世界的建築家、安藤忠雄氏設計・建築の自社直営施設「瀬戸内リトリート青凪（愛媛県）」をはじめ、全国の魅力的な施設を運営。また資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全です。
- 法人番号
- 4010401092086
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