和食調理人見習い（正社員）／札幌市中央区／未経験歓迎！
株式会社 夏目（鮨棗） | 北海道札幌市中央区南四条西
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：01010-43102141)
オンライン上で応募まで完結
「はたらくサーチ」は、ハローワークへの求人応募をより簡単・便利にするポータルサイトです。「履歴書作成」から「応募」まで、すべてオンラインで完結できるため、ハローワークに行くことなくスムーズに求職活動が進められます。
※一部の求人はハローワーク公式マイページや窓口からの応募が必要な場合があります。
給与： 【月給】 204,140円〜234,140円
勤務地： 北海道札幌市中央区南四条西
最寄駅： 地下鉄南北線 すすきの駅（徒歩3分）
学歴不問 未経験OK 資格無しOK 車通勤OK 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 社宅あり 書類選考なし 面接1回 職務経歴書不要
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
仕事内容
札幌市中央区に５店舗を構える鮨棗（すしなつめ）の和食調理人見習いとして、調理・接客をしていただける方を募集します。包丁を握ったことがない未経験の方も将来独立できるよう育成します。
＜具体的な仕事内容＞
・調理道具を整え、店内の清掃をして準備をする
・魚や野菜を仕込み、管理を行う
・のり巻や一品料理の調理
・来店されたお客様の対応等
＊「和食調理人見習い→和食調理人→店長⇒のれん分け開業」と
いうようにＯＪＴ教育にてキャリアアップできる環境を作って
います。実際にのれん分け開業した寿司職人がいます
＊食事付きです（一部自己負担ですが、食事代補助あり）
＊業務の変更範囲：変更なし
勤務地
〒064-0804
北海道札幌市中央区南４条西５丁目８－１ Ｆ４５ビル１３Ｆ 「鮨棗 すすきの店」
最寄駅：
地下鉄南北線 すすきの駅（徒歩3分）
地図を見る勤務時間
変形労働時間制（1か月単位）
転勤
＜転勤範囲＞
中央区内
必要な経験等
必要な免許・資格
休日・休暇
年間休日 ：83日
北海道の飲食・フードサービスの正社員の平均休日数104日
-
休日
- その他
-
週休二日制
- その他
-
その他の休日
- シフト制で１ヶ月７日休日（２月は６日） 結婚などの慶弔の際は別途休暇付与
雇用期間
社会保険
- 給与
【月給】 204,140円〜234,140円
給与の内訳
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 175,804円〜176,266円
-
固定残業代
- あり （28,336円～57,874円）
-
その他の手当等付記事項
- 家族手当 ５，０００～１０，０００円
北海道、飲食・フードサービスの正社員の平均給与：254,853円
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 昇給
- あり
- 賞与
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外） 翌月 25 日
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 勤務時間
変形労働時間制（1か月単位）
- 時間外労働時間
- あり
- 休憩時間
- 60分
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他休日
- シフト制で１ヶ月７日休日（２月は６日） 結婚などの慶弔の際は別途休暇付与
- 加入保険
- 雇用 労災 健康 厚生
- 退職金共済
- 加入
- 定年制
- あり （一律 60歳）
- 再雇用制度
- なし
- 勤務延長
- あり （上限 65歳まで）
- 利用可能な託児所
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
採用人数
2人
選考方法
面接（予定1回）
・面接選考結果通知: 面接後 3日以内
- 選考日時
- 随時
- 選考場所／住所
- 北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０番地３号 第４藤井ビル７Ｆ
- 通知方法
- 電話
応募書類等
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）
- 求人に関する特記事項
＊マイカー通勤：無料駐車場なし、駐車料金は自己負担
＊鮨棗本店・鮨棗別邸のみ深夜送迎があります。
＊シフトで休日を確定しており、休日出勤はほぼありません。
＊休日数は月７日です（２月のみ６日）。そのほか年次有給休暇の
取得促進の為に、月１回の有給消化（計画年休）を実施して
います（実質、月７～８日の休みとなります）。
＊会社の雰囲気がわかる採用ページがありますので、
是非ご覧ください。「鮨棗（スシナツメ）採用」で検索。
＊創業から１０年を超え、お客様、関係者の方々、
そしてスタッフのおかげで５店舗になりました！
是非、一緒に盛り上げていきませんか？
- はたらくサーチ
の応募フロー -
- 1はたらくサーチに会員登録(ログイン)する
- 2マイページから履歴書を作成
（※求人によっては職務経歴書の作成が必要な場合があります） - 3本ページの「応募する」ボタンを押し、必要事項を入力する
- 4応募完了
(※企業からのご連絡をお待ちください)
- ハローワーク求人番号
- 01010-43102141
- 受付年月日
- 2024/11/05
- 紹介期限日
- 2025/01/31
- 受理安定所
- 札幌公共職業安定所
所在地
〒064-0804
北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０番地３号 第４藤井ビル７Ｆ
事業内容
すし店。札幌市及び東京日本橋で「鮨棗（すしなつめ）」５店舗 経営。お客様との関わりを大切にしながら日々学び、社員一人一人が日々成長を実感できるような職場づくりを進めています。
従業員数
企業全体: 73人
就業場所: 13人 (うち女性: 6人 、 パート: 5人 )
設立年
2010年
資本金
500万円
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (屋内禁煙)
- ハローワーク事業所番号
- 0101-618981-0
- 代表者名
- 大坂 智樹
- 会社の特長
- お客様は勿論、社員全員が居心地の良い、笑顔のあふれるお店を 目指しています。 チームワークを大事にし、向上心を持って 積極的に仕事に取り組む社員が多く働いています。
- 法人番号
- 1430001061906
この企業の他の求人
北海道札幌市中央区の飲食・フードサービス・正社員の他の求人
