ホテル管理職 調理業務責任者
株式会社エイム ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート | 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：33110-06229241)
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給与： 【月給】 215,000円〜610,000円
勤務地： 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓
最寄駅： ＪＲ赤穂線 邑久駅（車30分）
UIJターン歓迎 車通勤OK 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 育児休業取得実績あり 介護休業取得実績あり 再雇用制度あり 看護休暇取得実績あり 社宅あり
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
仕事内容
ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。
お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、
客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。
地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。
■業務内容／調理業務の責任者
・オペレーション統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理
・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案
・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理
・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃
※変更範囲：変更なし
勤務地
〒701-4302
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓３８０－８ ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート
最寄駅：
ＪＲ赤穂線 邑久駅（車30分）
地図を見る勤務時間
変形労働時間制（1年単位）
＜就業時間＞
(1)7時00分～16時00分
(2)10時00分～19時00分
(3)12時00分～21時00分
転勤
＜転勤範囲＞
ホテル旬香鳥取大山、伊勢志摩 ホテル神戸六甲迎賓館
必要な経験等
フレンチ、和食、宴会調理の経験者優遇
必要な免許・資格
休日・休暇
年間休日 ：107日
岡山県の飲食・フードサービスの正社員の平均休日数103日
-
休日
- その他
-
週休二日制
- その他
-
その他の休日
- シフト制 月により変動 月５～１１日 繁忙期、閑散期により変動、閑散期には連休取得可能
雇用期間
社会保険
- 給与
【月給】 215,000円〜610,000円
給与の内訳
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 200,000円〜260,000円
-
定期的に支払われる手当
- 役職手当 10,000 円～200,000 円
- 職務手当 5,000 円～150,000 円
-
固定残業代
- なし
-
その他の手当等付記事項
- ＊家族手当 配偶者１０，０００円 子 供５，０００円／人（３人まで） ＊子育て手当８，０００円／人（１５歳まで） ＊ｂ欄：職務手当は本人の経験と能力による
岡山県、飲食・フードサービスの正社員の平均給与：246,258円
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 昇給
- あり
- 賞与
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外） 翌月 10 日
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 勤務時間
変形労働時間制（1年単位）
＜就業時間＞
(1)7時00分～16時00分
(2)10時00分～19時00分
(3)12時00分～21時00分
- 時間外労働時間
- あり
- 休憩時間
- 60分
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他休日
- シフト制 月により変動 月５～１１日 繁忙期、閑散期により変動、閑散期には連休取得可能
- 加入保険
- 雇用 労災 健康 厚生
- 退職金共済
- 未加入
- 定年制
- あり （一律 60歳）
- 再雇用制度
- あり （上限 70歳まで）
- 勤務延長
- あり （上限 70歳まで）
- 利用可能な託児所
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
採用人数
2人
選考方法
面接（予定2回） 書類選考
・書類選考結果通知: 書類到着後 7日以内
・面接選考結果通知: 面接後 10日以内
- 選考日時
- その他
- 選考場所／住所
- 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓３８０－８ ホテル旬香 瀬戸内牛窓リゾート
- 通知方法
- 郵送 電話
応募書類等
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
- 求人に関する特記事項
＊基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を
明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の
能力を基に基本等級を認定する。
＊賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を
掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。
＊交通費は社内規定により４万円まで支給、無料駐車場あり。
＊公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー通勤必須
免許や車両がない方は、面接時にご相談ください。
＊６０歳からの再雇用制度あり、６０歳以上の応募受付可。
＊書類選考後の面接のため「履歴書、職務経歴書、紹介状」
を応募書類送付先の住所へ送付願います。
諸条件に関する希望がある場合は、応募書類に明記ください。
書類到着後、面接日、面接場所等詳細をご連絡します。
＊瀬戸内牛窓リゾートのほか下記グループホテルでも募集中。
各ホテルの詳細は弊社ＨＰより確認ください。
・ホテル旬香
鳥取大山リゾート、伊勢志摩リゾート
・ホテル神戸六甲迎賓館
- はたらくサーチ
の応募フロー -
- 1はたらくサーチに会員登録(ログイン)する
- 2マイページから履歴書を作成
（※求人によっては職務経歴書の作成が必要な場合があります） - 3本ページの「応募する」ボタンを押し、必要事項を入力する
- 4応募完了
(※企業からのご連絡をお待ちください)
- ハローワーク求人番号
- 33110-06229241
- 受付年月日
- 2024/11/01
- 紹介期限日
- 2025/01/31
- 受理安定所
- 西大寺公共職業安定所
所在地
〒701-4302
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓３８０－８
事業内容
ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルを開発から運営を自社で行い、地元採用で地域活性化の一躍を担うためのホテルを鳥取大山、伊勢志摩、瀬神戸六甲、瀬戸内牛窓の４か所で展開しています。
従業員数
企業全体: 50人
就業場所: 12人 (うち女性: 4人 、 パート: 1人 )
設立年
1990年
資本金
5,000万円
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (屋内禁煙)
- ハローワーク事業所番号
- 3311-615058-8
- 代表者名
- 八杉明博
- 会社の特長
- グループ理念「和顔愛語で自然、人、社会との共存・共創・共栄」を基に、スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し、お客様から、もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。
- 法人番号
- 1140001014843
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