イタリアン・トラットリア・ヘッドシェフ【管理監督者】
宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート | 沖縄県宮古島市平良久貝
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：47040-03029641)
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給与： 【月給】 400,000円〜480,000円
勤務地： 沖縄県宮古島市平良久貝
最寄駅： ありません
UIJターン歓迎 車通勤OK 転勤無し 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 再雇用制度あり 社宅あり 面接1回
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
仕事内容
・調理オペレーションとスチュワード業務の監督
・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務
・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行
・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使
・ＨＡＣＣＰの維持
・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善
・料理オペレーションの改善及び目標達成
ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解
・サービスチームとの良好な関係構築
・キッチンにかかわるコストコントロール
【変更の範囲】会社の定める業務
勤務地
〒906-0015
沖縄県宮古島市平良久貝５５０－７
最寄駅：
ありません
地図を見る勤務時間
変形労働時間制（1か月単位）
転勤
必要な経験等
・１０年以上の調理師としての経験
・２年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験。
・日常会話レベルの英語必須。
必要な免許・資格
休日・休暇
年間休日 ：120日
沖縄県の経営・事業企画・人事の正社員の平均休日数113日
-
休日
- その他
-
週休二日制
- その他
-
その他の休日
- ＊有給休暇は試用期間終了後（採用から３～６ヶ月後）に付与
雇用期間
社会保険
- 給与
【月給】 400,000円〜480,000円
給与の内訳
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 400,000円〜480,000円
-
固定残業代
- なし
-
その他の手当等付記事項
- ＊深夜労働に関する割増賃金（時間給の２５％増）に ついては別途支給する。それ以外の手当は無し ★基本給は月末締め、その他深夜手当等は１５日締め。 双方を合算した額を翌月１日に支給します。
沖縄県、経営・事業企画・人事の正社員の平均給与：295,187円
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 昇給
- あり
- 賞与
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外） 翌月 1 日
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 勤務時間
変形労働時間制（1か月単位）
- 時間外労働時間
- あり
- 休憩時間
- 60分
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他休日
- ＊有給休暇は試用期間終了後（採用から３～６ヶ月後）に付与
- 加入保険
- 雇用 労災 健康 厚生
- 退職金共済
- 未加入
- 定年制
- あり （一律 60歳）
- 再雇用制度
- あり （上限 65歳まで）
- 勤務延長
- なし
- 利用可能な託児所
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
採用人数
1人
選考方法
面接（予定1回） 書類選考
・書類選考結果通知: 書類到着後 7日以内
・面接選考結果通知: 面接後 7日以内
- 選考日時
- 随時
- 選考場所／住所
- 沖縄県宮古島市平良字久貝５５０－７ ヒルトン沖縄宮古島リゾート
- 通知方法
- 電話 Eメール
応募書類等
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
- 求人に関する特記事項
・賃金の支払いについて、基本給は月末締め、翌月１日払い。
その他深夜手当などは、１５日締め、翌月１日払いです。
・寮（シングル部屋）あり。入居費（水道光熱費込）は
月３６，７５０円です。
・試用期間３ヶ月あり（最長６ヶ月まで延長となる場合あり）
年次有給休暇は試用期間終了後に付与されます。
・賞与に関しては業績によって変動があり、２５年度より
支給回数を年１回に改定します。
【福利厚生について】
・国内、海外のヒルトンブランドホテルを特別割引料金
（宿泊・飲食）で利用できます。
・従業員食堂にて１日２回まで食事の無料提供。
・確定拠出年金の前払い制度あり
・各種休暇制度あり。詳細は面接時に説明致します。
◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ、履歴書と職務経歴書、
ハローワーク紹介状を郵送またはＥメールにてご提出ください。
＞書類到着後７日以内に書類選考結果及び面接日時をご連絡します
＞面接は基本的に１回の予定。状況により２回の場合あり。
＞オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状は不要です。
- はたらくサーチ
の応募フロー -
- 1はたらくサーチに会員登録(ログイン)する
- 2マイページから履歴書を作成
（※求人によっては職務経歴書の作成が必要な場合があります） - 3本ページの「応募する」ボタンを押し、必要事項を入力する
- 4応募完了
(※企業からのご連絡をお待ちください)
- ハローワーク求人番号
- 47040-03029641
- 受付年月日
- 2024/11/06
- 紹介期限日
- 2025/01/31
- 受理安定所
- 宮古公共職業安定所
宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート
(ミヤコジマトゥリバーホテルゴウドウガイシャ ヒルトンオキナワミヤコジマリゾート)
所在地
〒906-0015
沖縄県宮古島市平良久貝５５０－７
事業内容
ヒルトン沖縄宮古島リゾートの運営 ＜み－２０＞
従業員数
企業全体: 194人
就業場所: 194人 (うち女性: 126人 、 パート: 14人 )
設立年
2021年
資本金
1,000万円
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (喫煙室設置)
- ハローワーク事業所番号
- 4704-614689-8
- 代表者名
- 棚町 誠二
- 会社の特長
- ◆お客様へ質の高いおもてなしを提供することはもちろん、スタッフにとっての働きやすい職場、そして、宮古島の豊かな自然とそこに暮らす人々とも共存し愛されるホテルを目指してまいります。
- 法人番号
- 6010003036431
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