「美々すし」の料理長・副料理長候補
株式会社リージョナルフーズ長崎 | 長崎県長崎市幸町
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：42010-19803741)
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給与： 【月給】 304,784円〜392,780円
勤務地： 長崎県長崎市幸町
最寄駅： ＪＲ「長崎駅」駅（徒歩10分）
学歴不問 週休２日 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 再雇用制度あり 労働組合あり
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
仕事内容
「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて、一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。店のオープンは２０２５年２月頃を予定しており、長崎県外の「すし遊館
あさひ」系列店での研修を予定しています。
＜具体的な業務内容＞
・調理、仕込みなど
・メニュー企画・開発
・在庫管理、発注業務
・調理スタッフの育成、教育指導
・店舗運営のマネジメント業務
・食材等の仕入れ先の検討、決定
（変更の範囲：会社が定める範囲）
勤務地
〒850-0046
長崎県長崎市幸町７－１ 長崎スタジアムシティ内
最寄駅：
ＪＲ「長崎駅」駅（徒歩10分）
地図を見る勤務時間
交替制（シフト制）
転勤
＜転勤範囲＞
事業所がある範囲 ※転勤の有無は選択可能です
必要な経験等
日本料理店・和食料理店の料理人として５年以上の経験がある方、または寿司職人として５年以上の経験がある方
★ミシュランの星付きレストランでの調理経験がある方、歓迎
必要な免許・資格
休日・休暇
年間休日 ：120日
長崎県の飲食・フードサービスの正社員の平均休日数104日
-
休日
- その他
-
週休二日制
- 毎 週
-
その他の休日
- 週休２日・シフト制、夏季休日（７－９月に取得）・年末年始休日（１２－翌１月に取得）含む
雇用期間
社会保険
- 給与
【月給】 304,784円〜392,780円
給与の内訳
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 247,300円〜318,700円
-
固定残業代
- あり （57,484円～74,080円）
-
その他の手当等付記事項
- ・時間外手当 ・通勤手当（上限あり） ・役職手当 ・家族手当
長崎県、飲食・フードサービスの正社員の平均給与：228,917円
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 昇給
- あり
- 賞与
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外） 翌月 15 日
- 賃金締切日
- 固定（月末）
- 勤務時間
交替制（シフト制）
- 時間外労働時間
- あり
- 休憩時間
- 60分
- 休日
- その他
- 週休二日制
- 毎 週
- その他休日
- 週休２日・シフト制、夏季休日（７－９月に取得）・年末年始休日（１２－翌１月に取得）含む
- 加入保険
- 雇用 労災 健康 厚生
- 退職金共済
- 未加入
- 定年制
- あり （一律 60歳）
- 再雇用制度
- あり （上限 70歳まで）
- 勤務延長
- なし
- 利用可能な託児所
- なし
採用人数
1人
選考方法
面接（予定2回） 書類選考 筆記試験
・書類選考結果通知: 書類到着後 7日以内
・面接選考結果通知: 面接後 7日以内
- 選考日時
- 随時
- 選考場所／住所
- 長崎県長崎市幸町７－１ 長崎スタジアムシティ内
- 通知方法
- 電話 Eメール
応募書類等
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
- 求人に関する特記事項
＊ご応募は弊社採用ＨＰよりお願いいたします。
・履歴書、職務経歴書、自己ＰＲ動画をアップロードしていただきエントリーとなります。
ｈｔｔｐｓ：／／ｃｏｒｐｏｒａｔｅ．ｊａｐａｎｅｔ．ｃｏ．ｊｐ／ｒｅｃｒｕｉｔ／
詳細はエントリーページをご確認ください。
・面接回数は２、３回となります。
・ハローワークの紹介状はエントリー後に弊社からお送りするメールに添付してご送付ください。
＊昇給・賞与について＊
・リージョナルフーズは新設のため前年度実績はございませんが、ジャパネットグループにおいては実績があります。
（前年度グループ実績）賞与：３．２ヶ月分支給
※昇給率については個人により異なるため、開示していません。
＊ハローワークの紹介状が必要です。
- はたらくサーチ
の応募フロー -
- 1はたらくサーチに会員登録(ログイン)する
- 2マイページから履歴書を作成
（※求人によっては職務経歴書の作成が必要な場合があります） - 3本ページの「応募する」ボタンを押し、必要事項を入力する
- 4応募完了
(※企業からのご連絡をお待ちください)
- ハローワーク求人番号
- 42010-19803741
- 受付年月日
- 2024/11/20
- 紹介期限日
- 2025/01/31
- 受理安定所
- 長崎公共職業安定所
株式会社リージョナルフーズ長崎
(カブシキガイシャリージョナルフーズナガサキ)
所在地
〒850-0033
長崎県長崎市万才町３－５ 朝日生命長崎ビル８階
事業内容
レストラン事業の企画・運営 ケータリングサービス
従業員数
企業全体: 179人
就業場所: 151人 (うち女性: 83人 、 パート: 56人 )
設立年
2023年
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (屋内禁煙)
- ハローワーク事業所番号
- 4201-621617-9
- 代表者名
- 岩下 英樹
- 会社の特長
- 人々の繋がりから生み出される感動と収益を生み出すビジネスを両立させる事を目指し、設立。ジャパネットの創業の地である長崎の素晴らしい魅力・価値を「見つけて・磨いて・伝えて」いきます。
- 法人番号
- 6310001018335
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