北海道産の幸いっぱい炭火炉端焼店の料理長候補（千代田区）
株式会社ｍａｄｏ | 東京都千代田区大手町
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：01010-45008741)
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給与： 【月給】 400,000円
勤務地： 東京都千代田区大手町
最寄駅： 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅（徒歩2分）
学歴不問 資格無しOK 転勤無し 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 面接1回
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
仕事内容
【お任せしたい業務】
北海道・知床羅臼の海産物を使った調理全般をお任せします。
【メニューの特徴】
和食料理・炉端焼き・北海道の郷土料理など
様々なメニューを作れます。羅臼漁協と提携しているので、
新鮮で貴重なオホーツクの海の幸を取り扱えます。
【入社後の流れ】
前菜・刺身・揚げ物・焼き物など各ポジションへ配置いたします。
３ヶ月を目処に料理長をお任せしたいと思っています。
お客様に喜ばれるものを提供できるチームを作ってください！
＊業務の変更範囲：会社の定める業務
勤務地
〒100-0004
東京都千代田区大手町２ー６ー４ ＴＯＫＹＯ ＴＯＲＣＨ Ｔｅｒｒａｃｅ 「北海道 炉端 えぞ羅」
最寄駅：
東京メトロ丸ノ内線 大手町駅（徒歩2分）
地図を見る勤務時間
交替制（シフト制）
転勤
必要な経験等
●調理経験のある方（ジャンル・年数不問！）
●２０代・３０代・４０代の男性・女性活躍中！
必要な免許・資格
休日・休暇
年間休日 ：110日
東京都の飲食・フードサービスの正社員の平均休日数109日
-
休日
- 日その他
-
週休二日制
- その他
-
その他の休日
- 基本的に４週６休 ※日曜定休日 年末年始
雇用期間
社会保険
- 給与
【月給】 400,000円
給与の内訳
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 400,000円
-
固定残業代
- なし
東京都、飲食・フードサービスの正社員の平均給与：279,770円
-
基本給（月給平均）又は時間額
- 昇給
- あり
- 賞与
- あり
- 通勤手当
- 実費支給（上限なし）
- 賃金支払日
- 固定（月末以外） 当月 25 日
- 賃金締切日
- 固定（月末以外） 毎月 15 日
- 勤務時間
交替制（シフト制）
- 時間外労働時間
- あり
- 休憩時間
- 60分
- 休日
- 日その他
- 週休二日制
- その他
- その他休日
- 基本的に４週６休 ※日曜定休日 年末年始
- 加入保険
- 雇用 労災 健康 厚生
- 退職金共済
- 未加入
- 定年制
- なし
- 再雇用制度
- なし
- 勤務延長
- なし
- 利用可能な託児所
- なし
採用人数
1人
選考方法
面接（予定1回） 書類選考
・書類選考結果通知: 書類到着後 3日以内
・面接選考結果通知: 面接後 3日以内
- 選考日時
- その他
- 選考場所／住所
- 東京都千代田区大手町２ー６ー４ ＴＯＫＹＯ ＴＯＲＣＨ Ｔｅｒｒａｃｅ ２Ｆ
- 通知方法
- 電話 Eメール
応募書類等
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書
- 求人に関する特記事項
＝＝＝＝＝＝＝＝えぞ羅のアピールポイント！＝＝＝＝＝＝＝＝
＜１＞北海道・知床羅臼の魅力を伝える炭火炉端焼きのお店！
＜２＞関東では見かけない海産物多数！魚好きな方にピッタリ！
＜３＞チームワーク抜群！何事もチームで実現させていく環境！
＜４＞海外進出を積極的に展開！将来、海外勤務のチャンスあり！
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【北海道
炉端
えぞ羅のコンセプト】
蝦夷（北海道）と羅臼町を掛け合わせた店名で、北海道と羅臼町の
魅力を発信しています。
羅臼漁協と提携しているからこそ、東京・大手町に珍しい海産物が
安定して供給されます。なかなか扱えない食材と日々向き合えるの
で、調理スキルを磨き知識を増やすのに最適な環境です。
【内装デザインのこだわり】
お歳暮で新巻鮭を送る際に使用される鮭箱を内装に使用したり、天
井に１０ｍサイズの新巻鮭のイラストを描くなど、えぞ羅の食事で
北海道・知床羅臼を感じられる店舗デザインを心がけています。
＊オンライン自主応募の場合は紹介状不要です
- はたらくサーチ
の応募フロー -
- 1はたらくサーチに会員登録(ログイン)する
- 2マイページから履歴書を作成
（※求人によっては職務経歴書の作成が必要な場合があります） - 3本ページの「応募する」ボタンを押し、必要事項を入力する
- 4応募完了
(※企業からのご連絡をお待ちください)
- ハローワーク求人番号
- 01010-45008741
- 受付年月日
- 2024/11/14
- 紹介期限日
- 2025/01/31
- 受理安定所
- 札幌公共職業安定所
株式会社ｍａｄｏ
(カブシキカイシャ マド)
所在地
〒064-0811
北海道札幌市中央区南１１条西１２丁目２番２８ー８０１号
事業内容
創業明治２２年（１８８９年）の老舗の蕎麦屋と海外における飲食店の経営。
従業員数
企業全体: 7人
就業場所: 5人 (うち女性: 2人 、 パート: 0人 )
設立年
2011年
資本金
800万円
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (喫煙室設置)
- ハローワーク事業所番号
- 0101-619196-6
- 代表者名
- 太田 純一
- 会社の特長
- 現在、札幌市内で老舗の蕎麦屋を営業中。２０１８年１月にシンガポールにそば屋と丼屋の２店舗をオープンしました。
- 法人番号
- 7430001056132
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