ホテル調理業務責任者【管理職】
株式会社エイム ホテル旬香 大山リゾート | 鳥取県西伯郡伯耆町小林
掲載元：ハローワーク
(ハローワーク求人番号：31020-13652141)
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給与： 【月給】 215,000円〜610,000円
勤務地： 鳥取県西伯郡伯耆町小林
最寄駅： ＪＲ米子駅（車30分）
UIJターン歓迎 車通勤OK 昇給あり ボーナスあり 通勤手当あり 育児休業取得実績あり 介護休業取得実績あり 再雇用制度あり 看護休暇取得実績あり
雇用形態
正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
契約更新の可能性：
給与
【月給】 215,000円〜610,000円
給与の内訳
-
基本給（月額平均）又は時間額
- 200,000円〜260,000円
-
定期的に支払われる手当
- 役職手当 10,000 円～200,000 円
-
固定残業代
- なし
-
その他の手当等付記事項
- ＊家族手当 配偶者１０，０００円 子 供５，０００円／人（３人まで） ＊子育て手当８，０００円／人（１５歳まで） ＊ｂ欄：職務手当は本人の経験と能力による
仕事内容
ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。
お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、
客室８室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。
■業務内容／調理業務の責任者
地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。
・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理
・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案
・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理
・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃
変更範囲：変更なし
必要な経験等
フレンチ、和食、宴会調理の経験者優遇
必要な免許・資格
勤務地
689-4101
鳥取県西伯郡伯耆町小林 ５７７－１ ◇
最寄駅：
ＪＲ米子駅（車30分）
所在地
〒689-4101
鳥取県西伯郡伯耆町小林 ５７７－１ ◇
事業内容
ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルを開発から運営を自社で行い、地元採用で地域活性化の一躍を担うためのホテルを鳥取大山、伊勢志摩、瀬神戸六甲、瀬戸内牛窓の４か所で展開しています。
従業員数
企業全体: 50人
就業場所: 14人 (うち女性: 5人 、 パート: 7人 )
設立年
1990年
資本金
5,000万円
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり (屋内禁煙)
※ 【掲載企業様へ】
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